參觀過後，當然也要去位於中洲的一蘭拉麵總店朝聖一下。
香港的一蘭天使沒去過，九州的一蘭？天使也沒有什麼印象，不竟也是十多年的事情了。
一蘭總店是整幢掛滿了紅燈籠的大廈，是很好找。
下面地下是台屋格式。天使便跑到2樓去，幸好天使之前有看過電視節介紹過，不然也不知怎去Order。
在門口有一部點菜機，即場點好自己所要的，放進錢，便會列印下單的點菜ticket 。
然後看看大堂的坐位空置燈箱，找個吉位入坐。
然後圈出喜好。
按呼叫鐘。
很快服務員就在前面的木窗，接受所點的清單和先前點菜的ticket。
一蘭的格局真像自修室。
三面都是牆。
等不了多久，所點的食物便送上。服務員隨即放下竹簾，天使就可以很自閉地吃己叫的拉麵。
九州拉麵，湯偏濃，鹹了點。溫泉蛋一流！
蔥花豬腩肉也不錯！
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