2015年4月8日 星期三

韓燒

天使在牛津Biester以30多磅的價錢買了個烤盤,當然要物盡其用。


其實韓風大吹,就來個韓燒吧。


沒什麼技巧可言,材料有用韓式麵豉醬調味的雞翼。一條牛脷薄切,灑上牛肉餣料和黑椒。


豬肋條用韓式辣椒豬肉燒烤醬調味至少3小時。


大蝦解凍,切去觸鬚和利剌。


刺生級的日本帶子在室溫解凍和現成的香草香腸。


大蝦與帶子烤時,放上少許牛油在面上,會較惹味。







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