2015年4月7日 星期二

韓式芝士溶岩排骨

這陣子有很多韓式餐廳開業,當中什麼什麼芝士,什麼什麼溶岩很是熱買。


其實一點都不難,只要溶掉了的芝士拼一些肉食,可以是雞件,可以是炒飯。天使就選了燒排骨。


做法:
1.已烤熟的豬仔骨(可參考以前的筆記)。

2.把一大堆mozella cheese 放在烤盤上,整齊地排列好豬仔骨,然後把烤爐放上電磁爐或gas爐,小火加熱,把芝士溶掉。

吃的時候,把排骨放在芝士漿上,圓圈順時針滾動,務求芝士打上豬仔骨上。
吃得了!


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