玫瑰蘋果派

天使一直希望充分利用早前買入的酥皮，又想做個美美的甜點，所以便焗製了玫瑰蘋果派。

材料（6個）：

紐西蘭紅蕷果（大）1．5隻

酥皮2張

砂糖1湯匙

檸檬汁1茶匙

士多啤梨果醬3湯匙

肉桂粉適量

牛油適量

糖霜適量

做法：

1）蘋果切薄片

2）酥皮放室溫回軟

3）慢火加入砂糖和檸檬汁把蘋果片煮軟

4）每張酥皮平均切3片

5）把蘋果片重疊置在酥皮上，露出3／4，把果醬抹在酥皮上。

6）把酥皮對摺，灑上玉桂粉，然後慢慢卷起。

7）在酥皮上塗上牛油，放在紙托上。

8）整理花瓣造型。

9）190度烤30至40分鐘。

10）酥皮金黃便可取出置涼。

11）吃時灑上糖霜。

12）多美麗！Yummy！😬