2015年9月26日 星期六

台式夜市烤粟米

中秋漸近,天使就搞搞新意思,弄一度台式夜市的烤粟米。


材料:
粟米3隻

調味:
沙茶醬2湯匙
生抽2湯匙
花生醬1湯匙
奶或椰奶1.5湯匙
砂糖1湯匙
芝麻適量

做法:
1.先把粟米煮熟
2.氣炸鍋200度預熱3分鐘
3.把調味料拌成醬汁,把粟米平均用掃掃上,氣炸3分鐘
4.把粟米再掃上醬汁,再氣炸3分鐘。
5.重覆以上,一共前後烤12分鐘。
6.吃時灑上芝麻,即成。



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