牛油蒜茸煎帶子

如果喜愛乾身或金黃的，可以不用蒜茸，因為會很容易出水。

材料：

急凍帶子1盒

牛油2大片

蒜茸1茶匙

做法：

1）牛油開鑊，加蒜茸和少許鹽，炒至有香味。

2）加入帶子，慢慢煎香，不要太熟。

3）完成後放在碟子上，再煑乾一下煎鍋上的牛油汁，然後倒到帶子上，即成。