2014年4月2日 星期三

暴走佛山(二)

前往佛山,當然稱不上旅遊,説是試菜飯局較貼切。

天使一行幾人,去了順德均安。吃的不是蒸豬,而是奇哥私房菜。

第一度菜是必吃的魚湯。熱烘烘的,一點也不腥。


超嫩滑又有豆味的煎饟豆腐。


這個不是天使杯茶,灼魚皮。


這個是這𥚃的新菜式,和牛。火氣夠,出奇地美味。


這個也不賴,是麵缐脆蝦。很乾身,一點也不油膩。天使一口氣吃了兩大件!


順徳特色當然是鯪魚,饟青椒和魚餅。


特色豬油包售馨,來一客棗泥榚。


大滿足!

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