芒果芝士慕絲凍

天使想做個凍餅，但又怕厚厚的消化餅底。所以做過改良版芒果芝士凍。

材料：

忌廉芝士150g

Cream200g

牛奶80mg

糖30g

芒果蓉3隻

魚膠粉10g

冷開水45g

啫喱層

芒果啫喱粉1盒

熱水1碗

冷開水1碗

芒果肉適量

做法：

1，Cream Cheese 切粒、加入糖。

，

2．拌勻。

3．加入牛奶，用電動打蛋器拌勻。

4．加入芒果蓉抣好，然後放入冰箱。

5．魚膠粉放在碗內。

6．加入冷開水，用熱水坐融。

7．把忌廉放入容器內。

8．用電動打蛋器打好企身。

9，把冰箱的芒果芝士䊢取出，放入打好的忌廉。

10．輕輕拌勻。

11·將忌廉芒果芝士䊢放入容器內。放入冰箱待凝固。

12．待芝士忌廉層凝囼後，便準備水晶啫喱層。在量杯放入一包芒果啫喱粉。

13．先加一碗熱水拌融，再加一琬冰水。

14．在芝士層上放入芒果粒。

15．一排一排的放好。

16．然後加入啫喱液。

17．放入冰箱至完全凝固。

18·可以吃了！

20．內裏的芝士層。