九州自駕賞紅葉－別府．地獄八湯

從深耶馬溪䦕車一個小時左右，便到達別府。其實未到達景點時，遠遠都看到縷縷蒸氣，好不壯觀。

天使是買套票，依順序看勻8個地獄之湯，1人套票要¥2,100。其實可以選擇重點而看，但一場探訪，找不需要省錢，因為獨立看，每個要400日元，要看完6個才break even. 

1）海地獄

最大的要數海地獄。

有一個日本庭園和水池。

噢！是青藍色的溫泉！

泉中正在吊一籃雞蛋。

再進內，也看到一個泥漿紅色的溫泉。

2）鬼石坊主地獄

只是走一兩步了，就到達。

是灰色地漿溫泉。

一個一個冒泡，很新奇。

3）山地獄

很單調的一個地獄，在石堆中噴蒸氣的溫泉。

4）かまど地獄

內面有好幾個的特色溫泉。

5）鬼山地獄

是一個養了鱷魚的溫泉。

6）白池地獄

泉水是微白帶點青色的溫泉。

最後兩個地獄一定要開車，距離甚遠。

7）血之池地獄

當然溫泉水是紅色的。

池邊有一株羅漢松，十分鬼異。

8）龍卷地獄

就像一個噴泉的地獄。

噴射出來的水柱有10多呎高度！

九州自駕賞紅葉－深耶馬溪．一目八景

探訪完了唐戶市場，天使便往東南下，開始紅葉探索之旅。

老實說，這些地方天使從没去過，有D還沒聽過呢！

第一個賞紅葉的地方，是位於大分縣中津市郊外，耶馬溪深處的一個景點，叫「一目八景」。

究竟是什麼八景，天使一點也看不出來。原來在山頭上所看到的怪石，據說就是了。

翻看旅遊書，所謂八景是：海望嶺、仙人岩、嘯猿山丶夫婦岩、群猿山丶烏帽子岩、雄鹿長尾嶺和鷲之巢。

天使唯一看懂是，風光明媚，紅葉處處，讚嘆不已。

最近距離跟紅葉接觸要在停車場內，伸手可掂。天使還是第一看到這麼多紅葉，以前所探訪的北京香山和九寨溝，可能因為時間不吻合，所看到的是一小片。這邊所看到的是整個山頭！

沿途有很多小商店，賣一些土產。還看到一些外型趣怪的小蒸包點。

天使買了一個，熱烘烘的，原來是紅豆包。

小商店的土產林羅滿目，有麵條，冬菇、白果、豆類。

九州自駕賞紅葉－北九州．唐戶市場

逛完早上的門司港，便開車到下関的唐戶市場。

雖是在門司港對面，然而要上收費道路，還要過跨海大橋才到達。

要比較，當然不及築地，這裏像個漁市場而已。

天使9時多到達，人不多。

九州是盛產雞泡魚，難怪市場也可以找到刺身。

很多特別的海產。

還有，市場內有賣海鮮丼和壽司的。

很便宜，質量不錯，toro 很肥美。

天使買了一個大盛海鮮丼¥2，100。

幾件壽司¥1，900，以備上途午餐之用。

其實市場內還有賣乾貨的，面積不大。

市場外的環境優美，很有熱帶feel。

這就是那條跨海大橋了。

九州自駕賞紅葉－北九州．門司港

香港每天只得一班直航去福岡的飛機，港龍KA380 ＠11：15。

可憐當天delay了一小時多，到達福岡已經是5時多。

天使所訂的租車公司是 Nissan Rent-a-Car。因為所有租車公司是在國內Terminal的對面馬路上，只好再轉乘免費接駁Shuttle Bus。

前前後後，搞妥租車手續，出車也差不多6時了。

約1個半小時的車程，便到達北九州門司港。因為冬天關係，很早便天黑，而且門司港是旅遊區，店子早在8時便関門，所以天使在酒店小休一陣，便開車到廣埸吃晚飯。

伽喱本鋪

在tablelog 排名頗高的小廳館，要是坐近窗邊，還可以眺望海港夜景。

因為天使是Walk in 而時間己是7時多，距離關門的時間不遠，食客也只有好幾枱。

天使就點了Signature dish， 烤咖哩海鮮飯和烤咖喱肉（雞、牛、豬）飯。

門司港的特色食物就是烤咖哩飯，要說很特別嗎，天使覺得不是，只是原鉢烤過上碟，所以飯很熱，咖哩不會因放置太久而變得涼了。

海鮮的蝦是雪藏的，texture 一般。

咖哩香濃，可以一試。

吃飯之後，天使就到廣場走走，可惜店鋪已關門，冷冷清清，走了一圈便回酒店，決定明早再來一趟。

第2天的早上，陽光普照，天色非常好。感覺又份外不同。

據說門司港也盛産香蕉，所以有2個蕉人，很真的。

宏偉的瞭望台。

哥德式歐式建築。

一隻海盜船餐廳，賣點也是烤咖哩。

一盞歷史悠久的汽油燈。

九州自駕賞紅葉-行程篇

天使不是因為日元便宜才想去日本。早在好幾個月前已訂下機票，主要要想去九州，因為天使所有的印象，還是停留在豪斯登堡，鹹蛋超人館。

所以今次會是深度行，然而只得7天，所以只集中upper九州。

行程： 門司港》由布院》別府》熊本》佐賀、鳥栖》博多、天神》秋月、太宰府

天使新煑玩意

哈哈，天使剛從九州回來。在鳥栖 Tosu Premium Outlet 拿回來新玩意。

價格？當然比香港便宜得多。

Set ： mustard 25cm Oval Casserole 連2個橙色碗。¥21，400

日本Sales姐姐說是芥辣色，其實正確色應是"Saffron"

單一 last item, cherry red 花花煲，¥21,000! 現以7數來計，便宜了約60％！

椒鹽雞軟骨

下酒的前菜當然是香辣可口的雞軟骨。

材料：

急凍雞軟骨1包

醃料：

雞粉2、3茶匙

糖2茶匙

紹興酒2湯匙

生抽2茶匙

椒鹽鷄粉2茶匙

薑汁2茶匙

麵粉3湯匙

做法：

雞軟骨解凍，隔水。與醃料拌勻。

放進保鮮袋約3至4個鐘。

下少許油到煎鍋，把雞軟骨半煎炸至金黃。

盛起，放在隔油紙上。吃時，試味，再加上適量椒鹽或檸檬汁即可。